Hinojosa R. J. Martín
Un diagrama de fase es un
esquema de presión contra temperatura que muestra para cada (P,T) cual es la
fase más estable del material, el caso del agua se muestra a continuación:
Para el agua por ejemplo un
punto a alta temperatura y baja presión, punto E en la ilustración corresponde
a la fase vapor.
Presión y temperatura intermedia (F) corresponde a líquido, y
alta presión y baja temperatura (G) tenemos sólido. La curva BC marca las presiones
de vapor del líquido, o lo que es lo mismo las temperaturas a las que hierve el
agua, bajo diferentes presiones. Esta curva tiene un último punto C que marca
la temperatura crítica.
Video sobre el tema:
Referencias:
·
Villareal Huerta José Manuel, Guía de estudio
- Fisicoquímica.pdf, Consultado el (10/01/2014).
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